Autor: Jesús Alercio Ortega Bolaños
Colección: Salud Pública y Nutrición Humana
Editorial: Universidad Nacional de Colombia
Formato: Impreso y Digital
Año de Edición: 2019
ISBN: 978-958-783-588-5
eISBN: 978-958-783-589-2
COP $30.000. versión Impresa
COP $15.900. versión Digital

