Información de la obra
Manual de contratación de proyectos en alimentación. Herramientas técnicas y jurídicas es una herramienta de consulta sobre el tema y un insumo para estudiantes de pregrado y posgrado, y en general, para todos aquellos que desean incursionar en la actividad interdisciplinaria de la contratación de alimentación para colectividades vulnerables, en especial la pública, para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible y las metas programáticas del Plan Nacional de Desarrollo y la agenda pública colombiana.
Reseña del autor
JHON JAIRO BEJARANO
Nutricionista dietista. Candidato a Doctor en Nutrición. Magíster en Educación. Especialista en Gerencia de Servicios de Salud. Especialista en Multimedia para la Docencia. Diplomado en diferentes áreas académicas técnicas y administrativas. Se ha desempeña como docente del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia, desde 1994, y en otras universidades. Se ha desempeñado en dirección, asistencia técnica y asesoría de programas nacionales en alimentación y nutrición. Asimismo, ha participado en la formulación e implementación de proyectos de alimentación en instituciones públicas, organizaciones civiles e industria privada, y ha realizado evaluación técnica de licitaciones para entes nacionales. Ha sido autor y editor de los libros: Fundamentos de contratación pública para proyectos sociales en alimentación y nutrición, y Nutrición clínica en pediatría: avances y prácticas.
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